Tilsiter à la rencontre d’Öpfelfarm

L’exploitation fruitière Öpfelfarm (Ferme des pommes) de Roland et Monika Kauderer est implantée au sein de la région de production de notre Tilsit et fait figure de complément idéal pour notre fromage. Nos produits se marient non seulement à la perfection, mais ils se distinguent également par des valeurs identiques, comme le naturel, l’amour du savoir-faire artisanal, une production régionale et une qualité sans compromis.

Nous avons visité la manufacture sise à Steinebrunn (TG), en plein cœur de l’«Inde du moût», et sommes partis sur les traces des fameuses rondelles de pommes.

Pour tout savoir au sujet de l’Öpfelfarm: www.oepfelfarm.ch

Pour découvrir d’autres impressions de Tilsiter et de l’Öpfelfarm, rendez-vous sur Facebook.

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