Article de la catégorie Recettes

Marcel Paa, blogueur alimentaire: recette de petits pains au Tilsit

Maître boulanger-pâtissier de formation, Marcel Paa se consacre depuis de nombreuses années à la fabrication de produits de boulangerie. Il y a six ans de cela, il a lancé sa chaîne YouTube «einfach backen», désireux de familiariser le plus de monde possible avec l’art de la boulangerie-pâtisserie. Pour Tilsiter, il a créé une recette de petits pains au fromage qui, en plus d’être extrêmement délicieuse, réussit à tous les coups.

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Idées d’apéritifs Tilsit pour célébrer l’avent

Des sucettes au Tilsit aux minipizzas, nous vous présentons d’extraordinaires idées d’apéritifs pour patienter jusqu’à Noël. Idéales également pour toutes celles et tous ceux qui pratiquent le télétravail et trinquent virtuellement devant l’écran.

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Gnocchi de pommes de terre à l’ancienne, façon Holzhof

Vous souvenez-vous encore du Holzhof? C’est la plus ancienne fromagerie de Tilsit de Suisse. Aujourd’hui, nous vous présentons une recette de gnocchi de pommes de terre au Tilsit.

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Notre salade de cervelas traditionnelle au fromage

Le classique
Un recueil de recettes serait incomplet sans la traditionnelle salade de cervelas au fromage. C’est pourquoi nous souhaitons vous proposer notre version de ce grand classique avec du Tilsit.

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Burritos au bœuf épicé et au Tilsit

Quand le Mexique rencontre la Suisse, il en résulte forcément une recette de burritos unique, facile à préparer, réalisée avec une savoureuse garniture et un Tilsit doux à souhait.

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Patates douces farcies

À l’origine, les patates douces nous viennent d’Amérique du Sud. Elles enchantent par leur goût et sont considérées comme l’une des variétés de légumes les plus saines et les plus riches en nutriments. Accompagnez ce tubercule à la peau rougeâtre de haricots et de Tilsit – vous nous en direz des nouvelles!

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Burger d’effiloché de porc au Tilsit

Laissez-nous vous présenter le burger d’effiloché de porc au Tilsit!
Dans cette recette, la viande est braisée une dizaine d’heures pour être bien juteuse et fondante. Une attente récompensée par une saveur tout bonnement divine!

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Délicieux sandwich BLT

Dans notre version du grand classique américain, la star, c’est le Tilsit, bien sûr! Toujours un régal, ce sandwich est l’un des plus populaires aux États-Unis. BLT est l’abréviation de «bacon/lettuce/tomato»

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Chips croustillantes au Tilsit

Envie d’une soirée américaine avec une délicieuse touche patriotique? Alors, goûtez aux chips croustillantes au Tilsit!

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